El Descarat el pots maridar amb plants amb cos com unes mandonguilles amb sípia o un fricandó. La seva versatilitat fa que també sigui adequat per plats com una coca de recapte o bé una taula de formatges de cabra o bé d’ovella madurats.

Les fulles cauen, encenem la llar de foc, preparem una taula de formatges i una bona conversa ajudarà a allargar l’ampolla de Descarat fins que sigui l’hora de sopar.

Grau alcohòlic: 13,5 % vol.
Vi certificat ecològic
DO Tarragona

Quan parlem d’agricultura ecològica i viticultura, ens centrem en pràctiques agrícoles que tenen un impacte positiu tant a nivell mediambiental com en la qualitat dels nostres productes. Com a productors, prioritzem mètodes de cultiu sostenibles i respectuosos amb el medi ambient. Evitem l’ús de pesticides i productes químics sintètics, i en canvi, optem per mètodes com la cobertura vegetal per controlar les males herbes i promoure la biodiversitat. Aquest enfocament no només ens permet preservar el nostre entorn, sinó que també influeix en la qualitat del raïm que utilitzem per elaborar els nostres vins, donant com a resultat vins amb autenticitat i característiques úniques. La nostra aposta per l’agricultura ecològica i la viticultura no només és una elecció, sinó una responsabilitat cap al futur sostenible de la nostra comunitat i la qualitat dels nostres productes.