El seu gust és afruitat, és un oli molt aromàtic amb una mímina acidesa que fa que sigui un oove molt equilibrat.

Ideal tant pel seu consum en cru com per a cuinar.

Cultivem les oliveres mitjançant agricultura ecològica i regeneració el sòl, amb l’objectiu d’obtenir unes olives de màxima qualitat. L’oli està elaborat amb procediments mecànics .